如何炒豌豆比较好?

关键词:豌豆怎么炒怎样炒家常做法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 跟同学一起去乡下做义工,我们给一户老爷爷家帮忙。做了两天,快要走时,打算一起做一顿饭,老爷爷家种了很多豌豆,那怎么做会好吃点呢?

    大众养生网小编解答:
    要想炒豌豆好吃,1.准备300克青豆和肉,将青豆切成小块,加入适量生粉,生抽,料酒腌制十分钟。2.将准备好的青豌豆放入热开水中滚一滚,加点盐,大约五分钟后捞出,用冷水洗净。3.将炒锅烧热,放少许油,将姜蒜放入锅内,爆炒,再将肉丁和青豆一起放入锅中爆炒,再加点油,即可出锅。这样炒的豌豆会更好吃。

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