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凉拌菜

家庭自制凉拌海带丝

1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用; 2、将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带......[查看详情]

如何制作凉拌菜比较好吃?

凉拌菜主要是需要注意的调理的,也要注意的使用的怎么样的菜的,一般黄瓜,生菜,萝卜等可以生吃的食物凉拌的话是比较的好吃的,主要是需要根......[查看详情]

凉拌菜怎么做好吃,有哪些功效?

以下几种食物比较适合凉拌。首先就是凉拌黄瓜,在夏天的时候吃一些凉拌黄瓜能够起到一定的补水效果,除此之外黄瓜中所含有的苦味素还有防癌的......[查看详情]

做凉拌菜用什么油比较的好?

凉拌菜是我们平常生活当中非常吃的一种菜式,相比于我们平常吃的其他的菜式,没有那么的油腻,在一定程度上面可以起到开胃的效果,制作凉拌菜......[查看详情]

凉拌菜应该用什么醋拌呢?

凉拌菜所用的醋是有一定原则的。对于大多数蔬菜比如凉拌三丝等而言,希望蔬菜的颜色更加鲜艳,口感也更加清爽,这时候一般用白醋。对于一些卤......[查看详情]

凉拌菜是怎么做的?

可以用于凉拌的蔬菜有很多,常见的有黑木耳、萝卜丝、海带丝、豆干、莴笋丝、粉丝、凉面、凉粉等。一般来说,凉菜在凉拌前一般会用沸水滚几分......[查看详情]

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