小编解答

鲽鱼

问

红烧鲽鱼头怎么做的呢？

答

第一步将买来的鳕鱼头去鳃，洗净，放入锅中热油，将鳕鱼头炸成金黄时捞出，控干油。第二步将炸好的鱼头放入盘子中，过热油，葱、姜和大料放入......[查看详情]

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