干锅娃娃菜制作方法:1.锅内放入盐,油烧至水开,放入娃娃菜焯水1分钟取出。2.将焯好水的娃娃菜放网筛内用手轻压,沥净水份。3.锅内烧2小匙油,放入五花肉片小火煸炒。4.煸至肉片熟时,放入大蒜,生姜片继续煸炒至肉色转淡黄色。5.放入虾干炒出香味,加入红油豆瓣酱炒出红油。6.加入豆干及茶树菇继续煸炒至熟。7.加入蒜白,生抽,砂糖,鸡精,芝麻油调味。8.最后加入焯水的娃娃菜及蒜青翻炒均匀即可。
干锅菜肴的做法大全
作者:大众养生 时间:2016-03-12 09:47:26 来源:大众养生网
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参考文献
- 1、http://wenku.baidu.com/view/e7435990be23482fb5da4c60.html?from=search
- 2、http://wenku.baidu.com/view/2d76c8d5ff00bed5b8f31d79.html?from=search
- 3、http://wenku.baidu.com/view/9dc13cfb5901020207409cde.html?from=search