芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。主料:1000g芋头配料适量白醋适量盐适量酱油备好毛芋,加入适量白醋细盐,微泡一会再洗干净,锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制,上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟,最后以筷子试一下成熟度即可,醺点酱油吃就很不错哦。
芋头的做法
作者:大众养生 时间:2016-03-12 11:15:49 来源:大众养生网
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参考文献
- 1、http://jingyan.baidu.com/article/870c6fc3cc38aeb03fe4be35.html
- 2、http://jingyan.baidu.com/article/ac6a9a5ea3050e2b653eac23.html
- 3、http://baike.baidu.com/link?url=9ImtELuWHvPMQ198zxdLtbqXNknCza5jS6dbzdnZjaFtbsZntSe2JZQUyLKpEr2w3Xx-72A3klqoe8hHNU3UGK