刀额新对虾(Metapenaeus ensis)亦称“基围虾”、“独角新对虾”。软甲纲,对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊,肝沟明显,具肝刺、触角刺及眼上刺,无颊刺。前三对步足具基节刺,第一步足具座节刺,第五步足无外肢,第七胸节有侧鳃,第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种,为人工养殖对象。
基围虾的制作方法
作者:大众养生 时间:2016-03-12 12:52:30 来源:大众养生网
1、基围虾是海虾还是河虾
2、白灼基围虾的做法
3、干锅基围虾的做法
4、基围虾怎么做好吃
基围虾最好吃的做法就是白灼基围虾,这道菜不仅简单,而且能够保留住基围虾最初的鲜美味。首先准备好新鲜的基围虾,再将其去除虾剑,虾须等等。其次在根据个人口味准备好大葱,生姜,将其切成适当的块状即可。然后在将锅中放适量的水,水烧开后将生姜,大葱放入,在放入适量的油,在将基围虾放入即可。最后在根据个人口味加入适量的料酒,花椒等,煮5分钟左右就可以出锅了。
5、基围虾煮多长时间
煮基围虾的时间并不建议太长,一般来说基围虾下水后煮3到6分钟左右就可以出锅了,这样不仅能够杀死细菌,还能够保留住基围虾的鲜美,所以说基围虾并不建议煮时间太长。一般来说,基围虾最好吃的方法就是用水煮后沾着调料吃,这也是基围虾最原始的吃法,也是最简单的吃法。建议基围虾的蘸料选用,生抽或者是料酒,再根据个人口味加入葱花等即可。
猜你喜欢
参考文献
- 1、http://baike.baidu.com/link?url=oZePEk6V9YRHkInw73EKBV3tV-MXTqZY5LNlJNr8BOZz-fTpsgeUj8CG05RfC10UytVWHkMD2NXtwpn8ihFEFK
- 2、http://wenku.baidu.com/link?url=cI2xXzaN-ELHOBByECuaMKl1aryjb2nxbWL35plE6PZFAT7Plx2OpbFFIL5-1n8bXz4LJqJl3AUHtJognDU8s6E6yLv7ib7n7s7TAaw4bFi
- 3、http://baike.baidu.com/link?url=_35HUvwhCrr3qJsW5XyBukhquAeeqobvQO4dU2cUAFnnEIsZvQ3SqpODJJeQJ4cs