猪肉,是老百姓餐桌上的重要食材,做法也是多种多样.简单的红烧肉的做法.先将五花肉,洗净,切成小块(块的大小根据自己的喜好而定).将锅烧热,放少许植物油,同时,用器皿煮清水备用.油热后,倒入少许白糖(也可以是红糖,根据自己口味).糖化后,将肉块下锅煸炒,直至煸炒到肉块变色.肉块变色后,放入红辣椒,茴香,花椒大料,葱段,姜,蒜,老抽,陈皮,继续煸炒,大约5分钟.将事先准备的开水,倒入锅中
红烧菜肴的做法大全
作者:大众养生 时间:2016-03-16 14:16:10 来源:大众养生网
1、家常红烧肉的简单做法
2、红烧排骨
3、红烧茄子
4、红烧带鱼
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参考文献
- 1、http://jingyan.baidu.com/article/1974b289bf30ddf4b1f77434.html
- 2、http://jingyan.baidu.com/article/17bd8e52e9e4c585aa2bb810.html
- 3、http://jingyan.baidu.com/article/a3a3f8118544438da2eb8aa8.html