水嫩的西葫芦一直是我家夏日餐桌上的高出镜率蔬菜,其美妙的脆嫩口感,平易近人的价格与它可多变的烹饪方式是它受欢迎的主要原因。今天这道菜的做法是“炝炒”!最四川,最家常的一道快手小炒。用热油炝出的干辣椒与花椒香味,直逼入嫩口的西葫芦里,入口后明显的呛辣感瞬间在嘴里炸开,刺激唾液疯狂分泌,令人味口大开~~~细嚼之后,会有西葫芦原本的清甜留在口中,回味悠长~~
西葫芦的做法大全
作者:大众养生 时间:2020-05-30 14:17:17 来源:大众养生网
1、西葫芦的做法
2、醋溜西葫芦
3、西葫芦包子馅做法大全
4、西葫芦的营养价值
西葫芦是十分常见的蔬菜,其中富含的营养价值十分高,定期食用对身体很有益处。西葫芦中的含水量十分高,可用于辅助治疗水肿腹胀,肾炎,烦渴等症状,此外西葫芦中含有的水分还可以起到润泽肌肤的作用。西葫芦中含有的物质还可以调节人体心态,具有减肥,抗癌防癌的功效,西葫芦还具有清热利尿,润肺止咳,消肿止咳等功效,定期食用对身体还是十分有益处的。
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参考文献
- 1、http://jingyan.baidu.com/article/5d368d1e3acd973f60c057e6.html
- 2、http://baike.baidu.com/link?url=82V46v0yyRQZxjLAjmb7mSNdrL5ttt8IPVP2VIY79RTG4uqRIKZ06gb_URI2-qgdLNmRDlffyJhn_sp2VWsqFK
- 3、http://jingyan.baidu.com/article/dca1fa6fa40f04f1a440520b.html