玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。 现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长。
玉米粥的功效与作用有哪些?
作者:大众养生 时间:2016-01-19 10:43:38 来源:大众养生网
1、红薯玉米粥的功效
2、喝玉米粥的好处
3、喝玉米粥能减肥吗
喝玉米粥是能够减肥的。玉米中富含一些微量元素,比如说镁元素,而人体摄入大量的镁元素能够促进肠道蠕动,减少食物在体内堆积的时间,避免脂肪增加;其次,玉米是生活中常见到的杂粮食物,所以玉米也富含膳食纤维,因此它也能促进胃肠蠕动,除此之外,玉米的颗粒很大,因此喝玉米粥能够增加饱腹感,减少人们对其他能量的摄入,进而达到减肥的目的。
4、玉米粥的做法大全
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参考文献
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