我们都知道红薯在东北这个地方是比较常见的一种食物,如果大家在生活中有去购买过红薯,你们就会知道红薯是什么样。可能有一些朋友会购买比较多的红薯放在家里,过一段时间后,红薯就会出现发芽的情况,这时候,很多朋友会认为发芽的红薯是不能够吃的,其实这是错误的,发芽的红薯还是可以吃的。
红薯怎么吃
作者:大众养生 时间:2016-02-22 00:16:20 来源:大众养生网
1、红薯长芽了还能吃吗
每逢冬天的季节天气寒冷,红薯大量上市很多人喜欢买一堆红薯放在家里,红薯长时间吃不完就容易生芽,生了芽之后的红薯,很多人会担心有毒,长芽之后的红薯是因为天气热,保存的环境不对,所以才会生芽,红薯发芽之后是可以吃的,但要注意在削皮的时候,要将发芽的部分,削掉,可以用来清蒸或者熬汤,不要吃有异味的,红薯中心是发白色或是黄色的,如果发现有无黑色的黑点,避免食用。
2、白薯和红薯的区别
3、红薯条的做法
4、玉米红薯减肥
5、红薯苗怎么吃
冬天的季节除了吃红薯以外,还有红薯苗,是红薯的叶子,红薯苗中富含有大量的微量元素,对身体有着很好的功效,红薯苗也成了现在餐桌上的一道菜,营养高,一般都是可以拌着吃,炒着吃,或者是做成饼子食用,红薯苗被称作是红薯叶,有着很高的微量元素和维生素d,可以做肉或者是在做菜,做面饼的时候放上有一股清香的味道,非常香脆。
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参考文献
- 1、http://jingyan.baidu.com/article/48b558e36519fc7f38c09a2f.html
- 2、http://jingyan.baidu.com/article/bad08e1e9bc7ee09c9512144.html
- 3、http://wenku.baidu.com/link?url=mCgekzrJYRsAwROPkD3CEcrZYHGugDX6T59PELjYvqpdo7cFCdqt3zPM3cXwpAnQOKleErnnzTzrA884oVi9MwY7fLlI05xke7rwoBIClvy