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铁观音怎么泡

作者:大众养生 时间:2016-02-24 23:26:52来源:大众养生网我要分享

1、铁观音的泡法温度

铁观音在泡制的时候温度最好是保持在90到100度,这个水温可以最大程度的发挥出铁观音的香味,泡出的茶不仅气味香甜,喝起来也让人回味无穷,所以建议人们在泡铁观音的时候一定要用刚烧沸的水来泡,这个时候效果是最好的,第一遍的水可以不喝,用它来清洗茶杯和滤网,等到再烧开第二次水的时候用刚刚的茶叶冲泡,第二次茶叶泡15秒就可以饮用了。

2、什么铁观音好喝

主要还是看个人的喜好,有人喜欢清香型的,有人喜欢浓香型的,还有人喜欢韵香型的,铁观音一般分为4种,还有一种是柴烧铁观音 ,这几种都有各自的特色,比较常见的铁观音是淡香型和浓香型的,淡香型的铁观音比较受现在人的喜欢,以为气味清新好闻,泡出的茶水是黄绿色的,分外好看,喝起来不仅唇齿留香,还有醇正回甘的感觉,所以特别受欢迎。

3、泡铁观音的水温

泡铁观音的水温最好是在九十度到一百度,可以是刚刚煮沸的水,其实这个谁来泡铁观音是再好不过的,可以帮助散发铁观音的香气,还能够让铁观音与水很好的交融,泡茶茶香浓郁的茶水来,建议泡铁观音的时候第一遍水不要饮用,这个谁的茶味比较浓郁,会有一些苦涩的感觉,第二遍泡出来的茶水才是最好喝的,不仅气味清香,而且味道香甜。

4、什么铁观音好喝

因为每个人的喜好不一样,所以有些人会觉得浓香型的铁观音比较好喝,有些人会觉得清香型的铁观音会比较好喝,就像他们的名字一样,浓香型的铁观音不仅气味比较浓郁,而且差的浓馥度更浓一些,茶水是栗色的,而清香型的铁观音气味比较清雅,茶水相对来说比较清淡,所以茶水的颜色是黄绿色的,很多人喜欢清淡型铁观音,因为它不仅香气宜人,而且观音韵足。

5、铁观音泡几次

铁观音一般可以泡5到7次,一般春茶比较嫩,基本上泡5次就没有什么茶味了,其他季节的茶最多也只能泡7次,一般刚刚泡的第一遍茶是不喝的,这样茶比较浑浊,茶水也比较浓郁,喝太过浓郁的茶对身体不好,味道也不是很好,比较好喝的茶是第二次和第三次泡的茶,这个时候不仅茶的浓淡刚刚好,而且气味非常清晰,香气宜人,所以品茶的人心情分外的好。

参考文献

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