榴莲的好处和作用

榴莲是一种营养价值极高的水果，更被人们称之为水果之王。其中含有大量糖分并且热量也很高，可以提供人体需要的热量。人体中必不可少的还有各种矿物质元素，榴莲中就含有多种维生素和矿物质元素，比如含量最高的是钾和钙，含量相当高。大病初愈和刚刚生产过后的妇女都可以吃榴莲来滋补身体，可见榴莲的营养价值是非常高的。

榴莲中含有丰富的维生素A、B、C可以补充人体所需的维生素，同时榴莲很适合男性食用，因为榴莲的热量和糖分都很高，所以可以达到很好的强身健体和滋阴补阳的效果。身体虚弱或者生产后的妈妈都会用榴莲来补充能量，可以看出榴莲不愧是水果之王，其不止有水果的美味，更有滋阴补阳的营养价值，建议男性朋友可以适当多食用一些榴莲。

榴莲是一种热量极高的水果，其中五百克就含有高达500千卡的热量，非常适合滋补身体，但是建议孕妇少吃榴莲，因为食用过多是很容易上火的，比如喉咙疼、烦躁易怒、失眠、口干等症状，这样对宝宝的健康有很大的影响，非常容易引起胎热，严重的孕妈更会出现血糖升高，宝宝体重过重，不易分娩等问题。所以说孕妇不宜过多食用榴莲。

榴莲有一个后熟性，一般只要放在阴凉的地方保存即可。在食用榴莲的时候要一块一块的吃，不吃的不要掰下来，这样也是便于后期的保存。那么如果你是保存榴莲肉的话，将榴莲肉一块一块分好，然后找一个饭盒或保鲜盒放置于冰箱的冷冻层里，要密封好放置榴莲的味道散在冰箱里。下次再吃的时候只需要解冻即可。一般保存是三天左右。

经常食用榴莲可以健脾补气、强身健体，美味的榴莲披萨更是上手容易味道鲜美。在家用面粉、酵母和盐和成面团再加入一些橄榄油，放置温度稍高的地方发酵至两倍大，把面团擀成面饼撒上一些马苏里拉奶酪，再铺上一层厚厚的榴莲肉，再一次撒些马苏里拉奶酪，最后放入烤箱调至二百度，时间约为十五分钟，看到奶酪融化和面饼变色即可。