绞股蓝加山楂泡水的功效一般有健胃、降血脂、消食的功效。建议在日常生活当中合理饮食在医生的指导下合理饮用，避免使胃肠功能受到影响。
1、健胃：山楂属于酸性食物，可以刺激胃黏膜的分泌，保护胃黏膜正常情况下可以起到健胃的作用。
2、降血脂：绞股蓝和山楂当中含有大量的黄酮类物质可使血管扩张加快血流循环，一般情况下可以起到降脂的作用。
3、消食：山楂可以促进胃肠道黏膜的分泌，加快食物消化的速度改善胃动力。
除此之外，绞股蓝加山楂水还可以起到活血化瘀的效果。
