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豆馅

(别名:豆馅)

简介豆馅一般指红豆馅,也有其他豆制成的。豆子泡一夜,之后放入锅中加水和冰糖熬煮,约一个小时后就可以得到豆馅。

季节全年

1

孕妇能吃吗

可以吃

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功效和作用

健脾养脾、养胃健胃、补气益气、提高免疫力、祛湿、开胃消食

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营养价值

豆馅含有丰富蛋白质、糖类和维生素、矿物质等微量元素,常食豆馅能改善怕冷,易倦的现象,生津益气,是良好的补品。

4

上火吗

吃豆沙很容易上火,尤其豆沙里放上糖精

5

副作用

易肥胖。

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能吃吗

可以吃

7

怎么吃

豆馅可以直接食用,但豆馅含有较多的淀粉和糖,所以一次不要吃得过多,否则会导致腹胀。
豆馅也可用作馅饼,花卷,面包,八宝饭,酥饼等各种糕点食品的馅料。
豆馅也可在熬粥时加入适量调味,搅拌后食用。

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禁忌人群

糖尿病患者、减肥者忌食豆馅。

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适宜人群

一般人群均可食用豆馅。

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保存方法

豆馅开封后应置于冰箱冷藏,尽快食用,避免沾水以防变质

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挑选技巧

选购豆馅宜选购正规厂家生产的,颜色暗红,有颗粒状豆子的为上品。

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制作技巧

豆馅可以直接食用,或者作为点心的馅或者装饰。

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