随着气温渐渐的回升，凉面，大家喜爱的食物又要风靡了;今天小编给大家推荐的是一道简单的美味——三丝荞麦凉面，此凉面做法简单，味道独特，绝对是值得大家一学的美味。
荞麦凉面的材料：
原料：荞麦面、冷开水、胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽、鲜榨冰梨汁。
调料：盐、生抽、辣椒油、黑芝麻、醋、香油。
荞麦凉面的做法：
1、荞麦面入开水煮至没有硬芯。捞出即刻放冷开水浸泡。之后捞出倒香油拌匀防止你粘连。
2、盐，生抽，辣椒油，黑芝麻，醋，香油依自己的口味适量拌匀。
3、荞面里加入胡萝卜丝，黄瓜丝，焯熟的绿豆芽，鲜榨冰梨汁，再倒入上面拌好的调料。
4、拌匀即可。
荞麦是一种难得的保健食品，其丰富的营养价值，可以有效防治高血压、冠心病;建议大家生活中多多食用。
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