猪腰子怎么做营养会比较好？

家里过年的时候杀了一头猪，上面有猪腰子，听人家说吃猪腰子可以补肾，但是家里从来没有做过猪腰子，猪腰子应该怎么做啊？

猪腰子有着比较好的补肾气，以及利尿的作用，而且对於自己的腰不酸痛以及水肿的情况，都有着比较好的缓解的效果，在做猪腰子的时候需要注意先把上面的薄膜去掉，然后也要把它的臊腺去掉，需要注意的是在做猪腰子的时候是不可以直接切到底的，这样的话对于猪腰子的营养价值比较耗损的厉害，而且要注意的是应该是经过爆炒，否则猪腰子会炒的比较硬。