海蛎煎怎么做，营养怎样？

我这段时间迷上了吃海鲜，尤其是一种叫做海蛎的食物，我觉得特别好吃，于是我就想要做一些海蛎煎来吃，但是这个要怎么做啊？

海蛎这类食物的营养很丰富，同时其还有良好的药用价值。李时珍就曾在《本草纲目》当中提到牡蛎肉，能够解丹毒，以姜醋生食还能够帮助改善酒后烦热的现象。另外牡蛎肉当中有一种中水溶液，这类物质还能够抑制肿瘤细胞、提高人体免疫力。海蛎子含有非常丰富的蛋白质，有着海底牛奶的美誉。在煎海蛎的时候可以适当加入一个鸡蛋，能够增加食物的营养。