香菜需要怎么凉拌的吃呢？

我之前是特别讨厌吃香菜了，感觉它有一股臭味，但是从去年开始我又爱上了吃香菜。总觉得有股神奇的香味了，我很喜欢吃凉拌的东西，不知道香菜一般是怎么凉拌？

香菜的营养价值是非常高的，有一股特殊的味道，开始可能有一些人不能接受，但是喜欢吃香菜之后又特别的爱。香菜能够健脾开胃，使人的食欲大大增加，有效改善厌食、胃口差的症状，还能提神醒脑。凉拌香菜的时候可以直接用开水烫一下或者洗净之后直接凉拌即可。平时可以和海带丝、黄瓜丝、凉皮等一起凉拌，也可以按照自己的口味来加一些番茄酱或者是香辣酱也可以。