菠萝蜜饭的做法家常

作者:kunkun  时间:2019-04-14 09:46:30  来源: 大众养生网

菠萝蜜饭的做法家常

材料

玉米,番茄,瘦肉,青椒,菠萝,番茄汁

做法

一,用玉米粒蒸饭(饭要蒸干一点)

二,将菠萝切开两半,并把菠萝肉挖出来,泡在盐水中,以去掉些菠萝酶。

三,瘦肉切细。将青椒,番茄切成丁。把菠萝捞出来切成丁。

四,瘦肉用生粉,酱油腌上10分钟,这样可以使之鲜嫩入味。

五,倒油,翻炒瘦肉,其后再依次倒入番茄丁,青椒丁,翻炒过程中加入番茄汁。8成熟的时候,加入菠萝丁翻炒。

六,将蒸好的玉米饭加入炒锅里面一起翻炒均匀后,即可乘在菠萝壳里面。再用番茄汁加以点

缀。可爱甜蜜的菠萝饭就做好了。喜欢泰式口味的朋友可以放甜辣酱。酸酸甜甜,很是开胃。

做法二

材料

糯米,菠萝,冰糖,红枣,葡萄干

做法

1.糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,红枣洗净温水浸泡~

2.将菠萝肉挖出来,留下外壳做盅

3.挖出来的菠萝切小块,和冰糖、葡萄干、红枣糯米拌匀

4.放入菠萝中,放到蒸锅上蒸35分钟,糯米熟透就可以啦~

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