螯虾的功效与作用

作者:小白  时间:2014-06-25 18:49:18  来源: 大众养生网

小龙虾很多朋友都曾经吃过,不过却很少有人知道小龙虾其实还有另外一个称呼,就是螯虾,甚至有很多朋友听到螯虾的时候,根本就不知道这是什么样的动物。螯虾是在我国很多地区都有生产的一种水生动物,它的适应能力非常强,即便是不养殖,它也一样可以自己存活下来。

这也让现如今市面上很多螯虾都非常的不健康,因为螯虾生长的时候喜欢比较脏的水质,如果不是人工养殖的话身体中会有一些寄生虫。因此食用螯虾的时候一定要注意选择品质好的螯虾。同时也需要您了解一下螯虾的功效与作用。

螯虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;螯虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;螯虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

淡水螯虾性温味甘,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

对于螯虾的功效与作用本文就先介绍到此,需要您重点注意的是螯虾所含的虾青素,据最新的科学研究发现,虾青素的抗氧化效果是维生素E了1000多倍,所以它对于延缓衰老具有非常好的效果,而且对于保护女性的肌肤也非常有效。

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