草虾的营养价值

作者:小白  时间:2014-06-26 21:23:00  来源: 大众养生网

很多人吃虾子,最大的原因就好似留恋虾子的美味,所以每一次点餐的时候虾子就成为了必不可少的一道菜,虾子的种类有很多,我们需要知道不同的虾子都有哪些不一样的保健功效,这样才能够帮助自己选择到更加利于养生保健的食材,现在了解一下草虾的营养价值所在,在挑选的时候也需要注意。

虾子含有我们身体所需要的各种营养物质,所以对于身体的各种保健自然是起到了非常高的保健效果,但是前提是在选择的过程中,一定要认清造什么样的草虾才是最营养健康的,这样做出来的草虾才更美味。

虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高;

增强人体免疫力。虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

如何挑选草虾

由于草虾喜欢栖息于水草场所,故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。所以,该虾已成为当前养殖的重要对象,草虾的壳有点透明。

草虾除了可一个我们身体提供所需要的营养之外,也是我们预防和治疗一些疾病的能手,对于男性来讲,草虾更是滋补壮阳的最佳食物,但是也需要注意的是,患有高血脂,或者动脉健康存在问题的人都不宜多吃。

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