夏威夷果好吃吗

作者:紫米  时间:2014-07-01 20:44:02  来源: 大众养生网

夏威夷果好吃吗?也许对于很多人来说,这个问题问的是没有必要的。因为现实中有很多的人是没有吃过夏威夷果的,有时候就算是自己吃到了,也不知道自己吃的到底是什么,这就和夏威夷果的不频繁出现有很大关系了。因为地域的原因,很多地方的人一般情况下是吃不到夏威夷果的。

夏威夷果好吃吗

由于现在对外贸易的发展,国与国之间的交流是日益频繁,所以现在中国的市场上也有很多的夏威夷果在卖。这时候就会有些人买来吃,但是就算吃过夏威夷果,有些人还是不会知道自己吃的是什么。那么,下面就来介绍下夏威夷果究竟好不好吃?

澳洲坚果,别名:昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果,拉丁文名;Macadamia ternifolia F. Muell. 山龙眼科、澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中,澳洲坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛.

食用

在世界上众多的干果之中,澳洲坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。

夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富(呈奶白色),其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸,还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外,还可制作糕点、巧克力、食用油、化妆品等。

由于澳洲坚果营养丰富、香脆可口、风味独特,被誉为世界最高级的食用坚果。澳洲坚果可鲜食,但更多是加工成点心,用作面包糕点、糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。果皮粉碎后可混作家畜饲料,果皮还可用作死覆盖,果壳可制作活性炭或作燃料,也可粉碎作塑料制品的填充料。

功效作用

清血之果

夏威夷果营养成分极其丰富,有“干果皇后”美誉的美味食品,食用部分是果仁。其功效主要为:调节血脂和益智作用,非常适合老年人或血脂不好的人滋补食用。

夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果,也称澳洲坚果或火山豆,味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸,有“干果皇后”的美味食品,当然,夏威夷果的作用不仅体现在营养价值方面,其调节血脂的作用也很好,非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。

所以,有了上面的了解,相信现在很多人对于夏威夷果已经有了充分的了解,以后在生活中再次遇到夏威夷果的时候就不会不知道了。而且通过上面的介绍,大家可以清楚地明白一点,就是夏威夷果是很好吃的。夏威夷果不仅口感好,而且营养价值相当丰富。

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