薏米赤小豆粥的功效

作者:大米  时间:2014-07-19 12:51:16  来源: 大众养生网

薏米、赤小豆都是具有营养价值食物,能够为人体提供充足的养分,我们在生活中可以适当的食用。 薏米赤小豆粥是生活中比较常见的粥品,富含的丰富的维生素和矿物质能够促进肠胃的蠕动,促进身体的新陈代谢,具有保健的功效。下面我们来看一下薏米赤小豆粥的功效主要有哪些?

薏米赤小豆粥的功效

薏米赤小豆粥含有丰富的维生素B,皂角甙以及膳食纤维的含量也很高,能够促进人体血液的流通,具有清热利尿的效果,对于脚气疾病也有一定的治疗效果。

薏米赤小豆粥的功?赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

为病中或病后体弱患者的补益食品;经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

以上的内容就是对于薏米赤小豆粥的功效的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。我们在生活中可以自己制作薏米赤小豆粥,在煮粥的时候需要注意先将薏米和赤小豆先泡个几个小时,然后大水煮沸之后焖一段时间,再进行煮,就可以享受香喷喷的粥了。

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