夏日7种解暑又护心的食物

作者:小杨  时间:2014-07-20 15:22:03  来源: 大众养生网

吃东西前挑选一下,既能享受美味,又有益健康,何乐而不为?推荐7种解暑又护心的食物。

既能享受美味,又有益健康,何乐而不为

西瓜

西瓜不只让人感到清爽,其含有的L-瓜氨酸等,还对心血管有益。每天服用6克左右的L-瓜氨酸一个半月,血压有所下降,对动脉也有很好的保护作用。

既能享受美味,又有益健康,何乐而不为

猕猴桃

每天吃3个猕猴桃,参试者的收缩压平均下降3.6毫米汞柱,其作用可能归功于其中丰富的叶黄素。

既能享受美味,又有益健康,何乐而不为

西红柿

西红柿里所含的番茄红素等物质,有助于降低“坏胆固醇”,稳定血压,其功效可以跟少量的他汀类药物相媲美。以色列的研究发现,西红柿酱也有类似效果。

既能享受美味,又有益健康,何乐而不为

豆腐

一项对5000人跟踪了二十多年的研究发现,日常饮食中摄入异黄酮较多的人,其血压水平更好。清淡鲜美的豆腐汤,是夏日的良好选择。

既能享受美味,又有益健康,何乐而不为

豌豆

从豌豆中提纯的蛋白水解物,可缓解慢性肾病及高血压。其较高的钾/钠比值,对保护心血管发挥作用,一年四季都是不错的菜肴。

紫薯

适当吃些紫薯,对收缩压和舒张压都有好处,其效果和燕麦片相当。但食用时不要用油炸,或加上黄油、过多的糖等。

既能享受美味,又有益健康,何乐而不为

土豆

炸薯条、薯片让土豆背上黑锅。事实上,土豆低脂肪、低热量,且含钾量丰富,只要烹饪方法得当,土豆可降低血压,且不易引起肥胖,煮熟或烤制都不错。

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