过敏能吃酸菜吗

作者:  时间:2014-08-08 16:26:51  来源: 大众养生网

如果有过敏症状,通常不能吃酸菜。一般来说,对酸菜过敏的人,即使吃了少量酸菜,也有可能发生过敏反应,所以这类人应该禁止吃酸菜。

此外,对于处于过敏期的病人,也不推荐吃酸菜。酸菜为泡菜,经过乳酸发酵,在腌制过程中,如果处理不当,可能会产生亚硝酸盐、霉菌等物质。身体发生过敏的时候,身体的胃肠功能比较弱,此时吃酸菜,会刺激胃酸分泌,加重胃肠负担,还会导致胃痛、腹泻等症状。酸菜中所含的其他物质也会加重胃肠道的不良反应,所以在过敏期间不能吃酸菜,这对病情的恢复不利。

如果身体出现过敏症状,可以在远离过敏原的情况下,外用炉甘石洗剂进行治疗,还可以在医生的指导下口服抗组胺药物,比如氯雷他定、盐酸西替利嗪等。小米粥、面条、小米粥等都是容易消化的食物。忌辛辣、刺激性及油腻的食物,如辣椒、花椒、烤肉、火锅等。最好是适当多喝水,促使致敏因子尽快排出体外。另外,还应多吃新鲜蔬菜、水果,补充维生素等营养物质。同时要注意有规律的作息,保持愉快的心情。

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