网站地图 网友投稿
当前位置:首页 >> 饮食养生 >> 营养饮食 >> 正文

鱿鱼干的做法大全有哪些

作者:wazy328 时间:2015-05-07 23:00:35 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

针对特色美食,很多人都经不住引诱,因此现在有许多 的人,都注重吃得更为的美味可口,能吃出大量的营养成分,因此很多人想了解一下鱿鱼干的做法,那麼为你能吃上纯正的鱿鱼干的做法,就讨论一下下边的详细介绍,期待根据下边的详解,你可以尽早学好鱿鱼干的做法。

鱿鱼干的做法大全有哪些(1)

爆炒鱿鱼干作法

食物:

主要材料:干鱿鱼2只

辅材:辣椒一个半;红萝卜1个;圆葱1个

调味品:生抽;米酒;油耗;盐;鸡精

鱿鱼干怎么做好吃 爆炒鱿鱼干作法

流程:

1.准备好干鱿鱼,将其泡好多个钟头,泡开再切条

2.讲切完条的鱿鱼干放进开水焯熟,捞起来预留;辣椒、红萝卜、洋葱切丝

3.锅中放进底油,油烧放进姜蒜煸炒

4.放进大鱿鱼、红萝卜、辣椒、圆葱

5.放进生抽、米酒、香油、盐、鸡精就可以

6.一款顔值爆棚,香气袭人的爆炒鱿鱼干就问世了

石锅鱿鱼的做法

原材料:

干鱿鱼,熟猪皮,平菇,南荠,香肠,猪脚,老母鸡汤,食盐,米酒,姜,葱,胡椒面。

制作过程:

1.盆内放冷水 2000克,生石灰粉50克加干鱿鱼侵泡12钟头,期间掺合二次,使大鱿鱼胀发匀称捞起来,用冷水清洗干净

2.将发制好的大鱿鱼切割成四厘米长,一厘米宽的粗丝,猪皮,南荠,平菇,香肠均切细条,姜蒜清洗拍松

3.把铁钎烧红烫猪脚跟缝的毛,随后放到温开水中泡至三十分钟刮掉烫糊的皮和毛清洗

4.石锅里放上清1000克加葱,姜,米酒,猪脚纵火上煮沸去掉白沫子,挪到微火上炖约 90分钟成高汤

5.锅内放老母鸡汤250克,将鱿鱼丝氽烫一遍;从石锅内取下猪脚加老母鸡汤,鱿鱼丝及各种各样调料再炖三十分钟以汤乳白色浓为宜,放盐和胡椒面调料即熟

鱿鱼干的做法有很多,文中就干了详尽的详细介绍,因此针对想尽早学好鱿鱼干做法的一些盆友,你能根据以上內容的制做的全过程,有一个详尽的掌握,掌握它的制作过程,随后再自身试着着制做,能够尽早制做出口感较为正宗的鱿鱼干。

相关文章

养生标签

一周热门

热点排行

热门精选

微信扫一扫