蚬子的多种做法

作者:zllwin  时间:2015-06-06 12:13:02  来源: 大众养生网

相信大家对于蚬子肯定不会太过于陌生的吧,蚬子是我们常见的一种食材,蚬子不但好吃而且还含有丰富的营养,蚬子里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质,经常吃蚬子可以起到很好的养生保健功效,蚬子有很多种做法,我们不但可以采用蚬子来煮汤而且还可以采用蚬子来炒着吃,下文我们介绍一下蚬子的多种做法。

辣炒蚬子

1.首先将材料备齐

2.锅里放适量油并烧热后放入葱姜蒜

3.继续放入适量辣酱快速放入蚬子,翻炒翻炒快速翻炒

4.蚬子五成熟的时候放入洋葱、辣椒和干辣椒还有辣酱及调味品继续翻炒至蚬子全部张口即可

5.炒好了,空气中都弥漫这辣味,下饭下酒菜第一啦

蚬子蒸蛋

1.蚬子洗净

2.用刀剖开洗去沙子,不要把肉与壳分开,摆在牌子里

3.鸡蛋加入1.5倍的水加入盐,鸡精

4.搅匀

5.倒在盘子里

6.上锅蒸熟{大概10钟}

7.出锅后放入一点点一品鲜酱油,就可以吃了

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是蚬子了,我们知道蚬子不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃蚬子有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了蚬子的多种做法。

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