在南方，人们无论是做菜还是煲粥都喜欢在里面放入虾米，这样可以使做出来的菜肴或者粥更加的鲜美。有人也许会问，那虾米是什么来的?同我们网上所说的“虾米”是不是指同样的东西呢?其实他们是不同的，网络上所讲的“虾米”，其实就是“什么”的意思，这是在网络用语，很多人在使用网络的时候，会将它融入到聊天之中，这样会使网络聊天更加的有趣。
但是我们日常所食用的虾米当然不可能是网络用语中的“虾米”，其实我们食用的虾米也可以称为海者虾仁等，他主要是由白虾，红虾，青虾等制作而成，下面，我们简单的说明一下。
海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。
以上就是虾米的制作过程，这是作为传统文化的传承，特别是现代的青少年更应该注意虾米的制作， 不能单单认为“虾米”只能作于网格而忽略虾米的正直意义。
鸡蛋的营养价值主要是维生素和蛋白质，而且鸡蛋的蛋白质非常易于被人体所吸收的。对于小孩子来说，吃鸡蛋更是个很好的选择。虾米的优质蛋白也更丰富，而且虾米的含钙量是异
丅①詀→天坣问#我是一名家庭主妇，所以一家人的一日三餐都是由我来负责。但是在餐饮方面我还是有很多不懂的。鸡蛋和虾皮究竟能在一起混合吃吗？大众养生网小编解答：鸡蛋
不爱才暧昧#问#你好，我老婆刚生完孩子在坐月子，医生跟她说不能吃寒性的食物，今天我买了一些虾米给她吃，她说不能吃，我想问一下虾米是属于寒性的食物吗？大众养生网小
在家中食用虾米发现有过敏迹象，应立即停止食用，一定要大量饮水，多吃蔬菜水果以加速体内新陈代谢，也可适当服用维生素片或少量钙片来缓解症状，过敏期间一定要注意饮食，
笔上粘着他的血问#这几天家里买了好多的虾米，但是一时真不知道应该搭配什么东西来炒，还有不能搭配什么，有什么注意事项需要注意的？大众养生网小编解答：虾米中含有丰富
不惊也不扰问#前几天老公去一个沿海城市去出差，回来的时候在那边买了一些干虾米，以前没有做过干虾米，不知道做法。请问，干虾米应该怎么做才好吃呢？大众养生网小编解答
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