纳豆可是我们常常会吃的一种食物，这是普通家庭都会做的，也是很多北方人的最爱，纳豆是一种发酵过后的大豆，颜色亮丽主要是用来炒菜或是拌面的，纳豆中的纳豆菌搅拌过后可以搅拌出粘粘的事业，看起来就像拔丝一样，纳豆的主要功效是很多的，那么纳豆可以做什么好呢？
这则经验中，我跟大家分享一款纳豆的家庭做法，简单易学。
纳豆的家庭制作方法
工具/原料
纳豆、葱末、紫菜末、芝麻
步骤/方法
将纳豆解冻放入纳豆酱油、芥末、橄榄油。
用筷子充分地搅和均匀，直到搅出稠稠的粘丝。
最后可以撒上一些葱末、紫菜末、芝麻等，拌匀即可。
注意事项
纳豆虽好，但也不是人人都适合食用。纳豆含有较高的蛋白质及嘌呤等物质，可诱发痛风、加重肾脏负担，患有嘌呤代谢紊乱的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者最好不要多吃;慢性肾功能不全的患者也不宜食用;手术后及伤口未愈合的病人不宜食用。另外，由于纳豆激酶不耐热，应尽可能不加热食用，可以把它当做调料拌着蔬菜吃。而且晚餐吃纳豆保健效果最好。
以上给大家介绍的这一款纳豆的做法，其实很简单，整个过程也并不复杂，纳豆的好处很多，纳豆中含有丰富的蛋白质，许多高血压，高血脂的朋友使用，也适合老年人使用的，要注意痛风的患者不宜吃纳豆，因为大豆中的蛋白质会诱发痛风的患者发病。
