枧水的做法

作者:小翼  时间:2014-07-14 17:43:53  来源: 大众养生网

食品添加剂是很少能看见的,对这样的东西在平时是很少使用,食品添加剂对人体健康没有太多的帮助,所以在对它选择的时候,都是要少量进行,这样对身体健康也是有着很好的保护,那枧水就是食品添加剂的一种,对它在选择的时候,需要进行注意,枧水的做法如何呢?

很多人对枧水的做法并不是很清楚,枧水在使用方法上,也是比较多,而且它的制作方式比较简单,所以在对它选择的时候,可以选择现成的。

枧水的做法:

咸肉粽与枧水粽

材料

主料:粽叶,糯米

咸肉粽的馅料:五花肉,盐,糖,烧酒,五香粉,丁香粉,生油

枧水粽的馅料:枧水,红豆,蜜枣

做法

1、粽叶一般用竹叶做,包之前先要用水清洗浸泡,然后用水煮一下。

【咸肉粽的做法】:

1、糯米用水清洗后沥干水,然后下盐、五香粉拌匀,最后加点生油再拌一下。

2、五花肉要选肥肉多一点的,盐、糖、烧酒、五香粉、丁香粉拌匀调味,提前一晚腌好。

【枧水粽的做法】:

1、糯米清洗后沥干水分,加一点枧水拌匀,腌上十分钟左右,然后加入清洗过的红豆,下油拌匀。

2、因为懒,没有做豆沙,家里有上好的蜜枣,赶紧拿来做馅。

3、包好的粽子放锅里水开后煮三个小时就好了。

以上就是对枧水的做法详细介绍,这样的做法,使得能够很好的使用枧水,但是在放入枧水的数量上,都是不能过多,否则对身体也是没有好处的,同时在制作一些糕点的时候,都是会选择枧水,这样对提高糕点口感有着很好帮助。

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