苦菊凉拌鱼皮的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:42:03  来源: 大众养生网

外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做苦菊凉拌鱼皮。

苦菊凉拌鱼皮的做法

1.1苦菊、小米椒、香葱、香菜洗净,分别切碎备用

2.2将鲜鱼皮洗净,切成长5厘米的细丝备用

3.锅内放入沸水,放入鱼皮丝大火汆40秒,取出后立即用凉水冲凉

4.将香菜、香葱、蒜末、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油、姜汁、生抽调匀成汁,和苦菊、鱼皮、小米椒拌匀后放入冰箱内冷藏30分钟后上桌

苦菊凉拌鱼皮这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。

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