高汤的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-07 18:11:41  来源: 大众养生网

俗话说民以食为天,吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的,假如吃不好,身体的抵抗力就容易受影响,疾病就可能乘机找上门来,高汤的做法简单,而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。

高汤

1、把鸡和剔下的大骨清洗干净

2、所有食材放入锅里,放清水要没过食材。汆水

3、所有食材放入锅里,大火烧开,小火炖7个小时

4、用漏勺过滤清汤,过滤后的骨,肉

5、这就是所需要的精品高汤,待放凉,撇去上面的一层浮油,装入瓶子,放进冷冻箱。

6、放凉,成肉冻一样的就成了

吃得好,我们才能活得更幸福,高汤的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。

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