西安凉皮的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-07 18:34:06  来源: 大众养生网

健康的身体并不是必然的,我们每个人都有必要学会珍惜,而想要身体好,饮食就一定要健康,去外面吃饭就可能无法保证健康,因此,自己做还是比较明智的,西安凉皮的做法简单,可以在十几分钟内就完成。

西安凉皮

1、准备食材:淀粉,面粉,自己喜欢的菜。

2、给盆里加入适量的凉开水,用筷子搅拌均匀,里边没有面疙瘩,面水就做好啦。

3、把面水舀一勺倒入凉皮罗罗里,然后放开水里转一圈,直至凉皮凝固,盖上锅盖,等凉皮起大泡泡,就可以取出来。

4、蒸熟的凉皮放在盛有凉水的盆里,直至凉皮冰凉。

5、做好的凉皮用牙签划一圈,取下来放篦子上,每放一个凉皮,就要刷点油。

6、把凉皮放案板上切好,然后放到盘子里。

7、给凉皮里放入自己喜欢的菜,调入盐,大料水,辣椒油,味精,搅拌均匀即可食用。

8、西安凉皮成品图。

只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,西安凉皮的做法很容易,品尝美味,享受生活。

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