柠檬山楂饼干的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 00:18:31  来源: 大众养生网

柠檬山楂饼干是一道做法非常有生活味道的家常菜,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。

柠檬山楂饼干

1、柠檬半个挤出柠檬汁。

2、削下柠檬皮,尽量不带白色。

3、柠檬皮切碎。

4、称60g黄油加1g盐50g糖粉搅拌均匀(我没有打发,可能打发口感会更好),加入柠檬汁搅拌均匀,然后称入120g低筋面粉搅拌均匀,最后加入柠檬皮碎搅拌均匀。然后保鲜膜包好面团放入冰箱冷藏半小时。

5、取出面团分出约60g一个的小剂子摆在烤盘上。

6、拿一片山楂片压在剂子上压扁。

7、再拿一个面剂子压在山楂片上,用手指压扁,类似玛格丽特饼干做法。

8、烤箱200℃预热,烤20分钟。

9、出炉。

10、有柠檬的清香和山楂的酸甜,非常好吃。

许多小朋友也喜欢吃柠檬山楂饼干,软软香香的感觉令人非常想念,尤其进入冬季时节,打火锅的时候放入一些,整个屋子都会散发浓郁的香味。

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