烹饪是一件很幸福的事，自己做出来的美食自己享受。韭菜海鲜包子。是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候，准备简单的调味品就好，出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味，让人垂涎。
1、备好三种食材洗净控干水份。
2、海鲜，咸鸭蛋剁碎放入姜未，白胡椒，蚝油，海鲜酱油，香油拌均匀。
3、韭菜切碎放入拌好的海鲜馅中拌匀。
4、这是拌好的海鲜韭菜馅。
5、面经过两个小时发醒好了，在中间挖个小坑，放一点食用碱水和均，酸碱平衡。
6、和均匀放少许干面粉和好。
7、揪出面挤子，擀面杖擀干。
8、包入海鲜菲菜馅。
9、捏出褶成包子醒10分钟。
10、锅中放凉水，码放好包子，开小火上汽后改大火，蒸12分钟出锅。
11、趁热接锅，拿出包子。
贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策，自己学些简单的食谱还是有必要的，韭菜海鲜包子。的做法简单，值得一试。
