在一些不会做饭的人看来,自己在家里做饭是一件困难且麻烦的事情,但其实有很多菜式都是很简单的,只要去学习很容易就能掌握,并没有想象的那样困难,小麦饼的做法就特别的简单,有心人是完全可以学会的。
1、准备好发酵好得面粉,猪肉沫拌盐鸡精酱油,土豆蒸熟捻泥状,葱切沫备用
2、发酵好的面粉揉下放气,切取小块开始做饼
3、小块面团压制圆形,以备包馅
4、将准备好的馅放置上面,进行包馅
5、包好如下
6、轻轻按压成圆形状,后用擀面杖进行扩大处理
7、我擀的有些不圆,大家自己发挥
8、锅热,放油,下饼,开始烧,两面金黄即可食用
9、成品图
在做小麦饼这道菜的时候,一定要注意火候,否则菜糊了就会影响口感,另外视觉效果也不好。