红薯黑米饼的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 09:54:06  来源: 大众养生网

每天重复着朝九晚五的生活,工作下班后已无精力下厨做饭了, 红薯黑米饼做法较为简便,需要用到炒锅这个烹饪厨具,简单的准备好食材,放进锅中蒸煮,十分钟不到,美食所带来的乐趣即刻分享。

红薯黑米饼

1、红薯用削皮器削去外皮,洗净!

2、红薯切成1.5厘米左右厚,这样更容易蒸透!

3、蒸锅内放水,水开后,放入切好的红薯,蒸20分钟!

4、蒸好的红薯,用筷子扎一下,轻松穿透即可!取出放在容器里!

5、加入白糖和黑米粉!

6、戴好一次性手套,用手抓捏,将红薯和黑米粉白糖,充分搅拌融合!(这个过程不需要另外加水!蒸好的红薯本身含有水分,使黑米粉吸收红薯水分就可以!)

7、揉成面团,不粘手即可!

8、取一小团,拍成薄饼状!

9、放上一勺豆沙!

10、将豆沙包起来,两手配合团成小圆球!

11、用手拍成薄饼!

12、锅内放油!

13、油七成热时,放入做好的黑米饼煎制!关小火慢慢煎制!(注意一定是小火,否则火大外边糊了,里面没有熟透!)

14、饼有升厚迹象时,翻面继续煎,煎至有金黄小泡泡,捞出饼控下油,出锅摆盘!

15、可以吃了!软糯香甜,营养丰富!

一道简单的家常菜只需十几分钟的时间,红薯黑米饼这道菜好学易做,准备好需要的食材,就可以制作出美味。

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗

穴位大全




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫