雪莲果对于人们的健康有很大的帮助，所以说深受人们的喜爱，并且还可以做成多种美食是人们都没办法去进行抵抗。雪莲果和骨头放在一起，熬制成汤，更具有营养价值，对人们的身体有非常大的保健效果，但是对于雪莲果骨头汤，人们必须要知道正确的做法。
原料：雪莲果一个（约450克），猪骨500克，胡萝卜1个，眉豆100克
做法：
1：一次放水要足量，尽量避免中途加水，实在没办法也应加入热开水；
2：煲汤应该先大火煮开，继续用大火煮10多分钟，再转中小火。（中小火是指应该用明火来煲汤，整个煲汤的过程，汤水都应该保持微微沸腾的，你的炉具火力大的可能小火就可以，你的炉具火力小的可能就要中火）
功效：1、调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高雪压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
2、帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清楚由食物带人人体内的环境污染物，是肠胃清道夫和保护神。
3、能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。
4 、具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。
注意：低血压的朋友不宜多吃，偶尔吃少量倒也无妨。
