​冰冻榴莲做法是怎样的?

作者:liangzi  时间:2017-06-20 01:14:40  来源: 大众养生网

榴莲有水果之王的称呼,是因为它的味道可以让爱它的人流连忘返,使用榴莲来制作甜点的方法是有很多种的,冰冻榴莲也是其中之一。冰冻榴莲比较原始的方法就是把榴莲肉冻起来,吃的时候用勺子挖来食用,味道极佳。

冰冻榴莲做法是怎样的?

一、冰冻榴莲的做法

1.超市买一个剥好的榴莲回来,一时半会儿吃不完,于是想冰冻着慢慢吃(如果整个放进冷冻,要吃的时候解冻麻烦,二来也吃不完一整个)。

2.用小勺把榴莲挖成一小块一小块分开摆盘。

冰冻榴莲做法是怎样的?

3.全部摆好盘后,放进冰箱冷冻着,想吃的时候拿一粒含嘴里。冰镇过的榴莲更好吃,没有刚买回来那么甜腻,口感像冰淇淋哦:)

小贴士

榴莲冷冻后一掰就取下来了,很方便,而且入口即化,不用担心解冻的问题。

冰冻榴莲做法是怎样的?

二、榴莲的功效

1、滋阴壮阳

榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2、增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

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