芥菜疙瘩其实就是我们常见的芥菜，芥菜的做法是有很多种的，比如煮汤、上汤、白灼等等，各种做法都可以突出芥菜自身的味道。在夏天时候不妨多饮用芥菜煮的汤，因为可以帮助人体消暑解渴。
枸杞炒水东芥菜
清甜爽口，加入枸杞明目补眼，色泽漂亮!
材料
水东芥菜适量，枸杞一把，虾米干少许(没有可以不用)
做法
1、将水东芥菜洗净切成小段，稍为飞水后过冷河沥干备用;枸杞和虾米干用清水泡洗一下;
2、热油锅爆香蒜茸，再下虾米干爆香，再下枸杞，最后下水东芥菜大火炒起，加入少许盐，鸡精调好味即可。
酸辣芥菜汤
材料一：烧鸭鸡猪肉都可-(500克)，芥菜-(1公斤)，辣椒干-(适量/视个人而定)，蒜粒-(两大粒去衣)，酸果干-(适量/视个人而定)
材料二：盐-(1茶匙)，耗油-(2汤匙)，糖-(适量/视个人而定)，清水-(3公升)
做法
1- 把芥菜(必须切大块)，辣椒干，酸果干洗净
2- 把3公升的清水倒进锅里，把材料一倒进用大火滚上1小时
3- 然后加入材料二转温火慢煮1小时30分钟既可。
芥菜本身是一种养生的食物，尤其是对于健康的成年人来说，里面含有一些维生素之类的元素，患者如果是有大小便不顺畅的话，是可以使用的，但是对于高血压的患者示不适合使用
悲伤式、微笑问#我的妈妈平时特别的喜欢吃芥菜做的东西，但是我总是觉得味道是怪怪的，吃了之后会感觉到不舒服，吃芥菜有什么好处的吗？大众养生网小编解答：首先芥菜里面
无聊的生活问#老婆怀孕了，别人都在给我们讲饮食上要注意，否则就会对胎儿不好的。平时老婆比较喜欢吃芥蓝菜，不知道这时候还能不能吃呢？大众养生网小编解答：芥蓝菜中含
爱生活爱他问#刚怀孕不久，最近总是没有什么胃口，经常会恶心呕吐，总想吃一些比较清淡的东西。孕妇在怀孕的时候可以吃一些芥菜吗？大众养生网小编解答：芥菜的种子比较粗
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永恒╱总成空问#我喜欢吃芥菜，但是每次都是弄的不好吃而且我感觉我弄的菜营养好像都没有了，感觉就是非常的老，芥菜怎么做才能让营养好吸收啊？大众养生网小编解答：其实
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