罗汉果可以用来泡茶，有清热解暑的功效，雪梨和罗汉果在夏天的时候都能起到去暑效果，罗汉果雪梨汤非常清甜，夏天喝口感比较清爽，做法简单，可以在家制作，还可以加枸杞调味。
1.先把雪梨洗干净去皮。罗汉果洗干净，去除外壳，（外壳可以留着，拿去晒干，可以泡水）把里面新鲜的果肉取出来，扒开放进锅里。同时把削过皮的雪梨切成小块放入。加入冰糖，水适量，这个视情况定。两个雪梨的话加2.5L的水。大火煲滚后，小火10-15分钟即可关火，关火后闷5分钟才开盖。打开盖子后冷却十分钟，就可以了。一份清热去火的雪梨汤就成了。
2.将枸杞，罗汉果，洗好备用，将洗好的雪梨去核，切成数块，如果不喜欢吃皮的可以将皮削掉。将切好的雪梨块和冰糖，罗汉果一起放入炖锅中，炖上20到30分钟即可，出锅时撒上几颗枸杞，夏天时也可以等汤冷却后放入冰箱，冷藏后味道更佳哦。
3.将红枣，贡梨，罗汉果，枸杞洗干净。将贡梨表皮去除，切块后把芯籽也去除。将罗汉果连壳切成四块。将罗汉果，贡梨，红枣，枸杞一同放入煲内。将1L的自来水到入煲内，把电磁炉调到2000W后煮25min即可。
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