木耳汤怎么炖煮好喝?

作者:chuxin  时间:2017-08-14 19:46:28  来源: 大众养生网

很多人在平时的时候都有喝过木耳汤,大家也都知道木耳的营养价值很高,所以在平时还是比较受欢迎的,一般木耳汤在平时可以用来炖排骨,或者是用来炖面筋,这些有素的也有肉的,大家可以根据每个人的口味来选择。

木耳汤怎么炖煮好喝?

单品黑木耳汤

木耳汤怎么炖煮好喝?

特性: 药膳食疗

木耳汤怎么炖煮好喝?

主治: 痢疾

配方: 黑木耳50克。

制法: 木耳择洗净,加水1000毫升,煮至黑木耳熟烂即可。

用法: 先将黑木耳以盐、醋拌食,次喝汤。每日2次。

黑木耳排骨汤

主料:排骨、水发黑木耳,调料:油、盐、酱油、葱片、姜末、蒜片、花椒、大料、味精。

做法:排骨切成小块,放入锅内炒,加入适量水,加花椒、大料、排骨和成熟时,放入木耳和调料。

特点:咸口,鲜香味美,(甜口可适量加糖)。

黑木耳炖面筋汤

原料:水发黑木耳30克,炸面筋30克,清汤500克,味精、盐、香菜末各适量,香油少许。

制法:将木耳择洗与面筋、清汤入锅同炖,木耳熟后、再炖10分钟汤,加盐、味精少量,撒上香菜即成。

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