有些食物不能再多吃,而相冲食物中有可能会导致中毒或消化不良,还有一些食材虽然没有很容易引起不良影响,但是会导致营养成分相抵,那样的不合理配搭也不是消化不良。紫薯与土豆同为生活起居中常见到的两种食材,他们多吃一点也不会造成不良影响。
紫薯的功效和功能
1.癌症预防
对结肠癌和乳腺癌有一定的抑制作用。
2.润肠减肥瘦身
食用紫薯红薯可以合理的阻止糖原转化为人体脂肪,有利于减肥瘦身、健体。紫薯中含有大量的膳食纤维素,在肠胃内无法被消化,可以刺激肠胃,提高肠蠕动,润肠身体排毒,尤其对于老年便秘有很好的效果。
3.提高免疫力
紫红薯叶具有增强免疫、活血、降血糖、祛毒、预防夜盲等保健功能。
4.减缓衰老
抑制色素的产生,防止雀斑和老年斑的产生。同时,紫红薯还能抑制皮肤老化,维持皮肤延展性,缓解身体衰弱。
紫色红薯和马铃薯可以一起吃吗
可以,在饮食禁忌中没有提到。
紫色红薯忌与番茄同食,番茄中含有大量酸性物质,会与紫薯在胃里产生不容易消化的物质,很容易引起腹痛、腹泻和消化不良。
紫红薯忌和柿子一起吃,不但影响营养元素的消化吸收,产生结石,容易引起胃出血。
紫红薯忌和纯粮酒、大闸蟹、香蕉苹果等同食,因为紫红薯的发热量很少,很容易引起腹痛、腹泻。
