青木瓜怎么炒才好吃

作者:xiaona  时间:2018-12-14 14:25:22  来源: 大众养生网

青木瓜怎么炒才好吃?

青木瓜也是木瓜的一种,但是青木瓜和黄色的木瓜相比较,青木瓜的口感一般都是特别差的,不适合直接用来食用的,其实青木瓜是可以当做菜来食用的,不管是凉拌着吃,还是炒着吃,味道都是非常美味的,大多数人在吃青木瓜的时候喜欢炒着吃,那青木瓜怎么炒才好吃呢?

青木瓜怎么炒才好吃

清炒青木瓜的做法

1.准备好木瓜

2.木瓜去皮,切片

3.姜剁成姜末

4.起油锅,爆香姜末

5.放入木瓜

6.加入盐,炒匀

7.加入适量清水,盖上盖煮5分钟

8.加入黄豆酱,再煮3分钟

9.撒上杞子,炒匀便可上碟

青木瓜的吃法技巧

青木瓜怎么炒才好吃

1、搭配牛奶:把青木瓜和牛奶搭配在一起吃,口感特别好,吃的时候可以把200克青木瓜去掉,瓜皮和籽以后切成块状,然后和200克鲜牛奶一起放入到果汁机中,搅拌均匀,取出以后装到杯子中加入蜂蜜调匀,直接食就可以。这种加入了牛奶的青木瓜,不单口感诱人,还能美容养颜,滋养肌肤。

2、凉拌:青木瓜虽然是一种水果,但它平时也可以当做蔬菜来食用,用它做成凉拌菜,味道就特别好。平时凉拌生木瓜时,需要准备生木瓜200克,胡萝卜30克,花生十克,香菜和大蒜各适量,准备一些,把准备好的青木瓜去皮以后切成丝状,胡萝卜也切成丝状,然后放入食用盐腌制半小时,把腌出的水分去掉,再加入香菜末和蒜末,最后放入自己喜欢的调味料调匀就可以。

3.做汤:青木瓜做汤也特别好吃,特别是在女性产后出现乳汁不足时,可以把青木瓜和鲫鱼放在一起做青瓜鲫鱼汤,这样既能让产后的女性吸收丰富的蛋白质和矿物质,还能促进乳汁分泌,可以缓解她们产后乳汗不足和产后无奶等不良症状,对女性产后身体恢复也大有好处。

青木瓜怎么炒才好吃

4、煮粥:平时青木瓜还可以用来煮粥喝,再用青木瓜煮粥以前一定要把青木瓜洗净,去掉表皮和里边的种子,它切成块儿状,大米或者小米淘洗干净以后加清水入锅煮开,在粥煮到六成熟时,把切好的青木瓜块放在锅中一起煮,煮到青木瓜熟透,粥软糯粘稠以后关火降温以后就能取出食用。

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