喝豆奶粉的好处

作者:小翼  时间:2014-07-08 19:02:53  来源: 大众养生网

喝豆奶粉的好处有什么呢,我们知道豆奶粉可是拥有了大豆和牛奶的营养,所以豆奶粉喝下去的好处是非常多的,那么我们下文需要好好详细了解一下豆奶粉里面有什么样的营养,对我们人体有什么好处,我们如何才能善于利用豆奶粉的营养为我们所用。

喝豆奶粉的好处

豆奶粉含有丰富的大豆蛋白,所以能起到保护我们心脏的功能,豆奶粉里面含有不饱和脂肪酸,所以能起到降低胆固醇的功能,豆奶粉里面有膳食纤维,所以能起到预防直肠癌的功能。豆奶粉还能提高我们的免疫力。

豆奶蛋白质含量与牛奶相近,但维生素B2只有牛奶的1/3,尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零,铁的含量虽然较高,但不易被人体所吸收,钙的含量也只有牛奶的一半。从营养含量来看,1千卡热量的牛奶中,有188毫克的胆固醇,豆奶则不含胆固醇,饱和脂肪酸也较低,喝豆奶要比喝牛奶和奶粉,更容易防止心血管疾病的道理。

第一,从营养价值上看,大豆蛋白质含量高达40%,是优质蛋白质,含有人体所必需的氨基酸,其中赖氨酸的含量高于谷物,是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外,牛奶蛋氨酸含量较高,可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量,动、植物蛋白的互补,使氨基酸的配比更合理,更利干人体的消化吸收。特别是近年来,美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白,可以预防心血管疾病,使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

第二,豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不饱和脂肪酸含量较高,并含有人体所必需脂肪酸亚油酸,胆固醇含量低,可以预防动脉硬化。

第三,豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的,不除豆渣,大豆子叶被全部利用,膳食纤维的含量比同类产品高,膳食纤维有润肠通便的作用,可以预防直肠癌。

第四,豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。

第五,豆奶粉中含有大豆低聚糖,大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用,有润肠通便的作用,可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力,延缓衰老。

第六,豆奶粉中含有大豆异黄酮,大豆异黄酮是植物雌激素,长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。

第七,豆奶粉中含有大豆卵磷脂,大豆卵磷脂可以抗衰老,健脑。

上文我们介绍了什么是豆奶粉,我们知道喝豆奶粉是非常有好处的,上文详细分析了喝豆奶粉的许多好处,豆奶粉含有大豆和牛奶的营养,能够预防直肠癌,能保护我们的心脏,能降低胆固醇,能抗衰老。

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