糖尿病患者一般是能吃苦荞米的，但是要控制好食用量，以免损伤身体健康。
苦荞米属于一种粗粮，里面含有丰富的膳食纤维、各种氨基酸、多种矿物质、黄酮类化合物等营养成分，适量进食以后，可以维持体内营养均衡，也可以达到辅助降血糖的目的，比较适合糖尿病患者食用。但如果进食过多，可能会给胃肠器官增加负担，从而出现腹胀、腹痛等症状。
若确诊为糖尿病，而且病情比较严重，需要在医生的指导下，配合使用控制血糖的药物进行治疗，比如盐酸二甲双胍缓释片、格列本脲片等，也可以配合使用门冬胰岛素注射液等药物进行治疗。在日常生活中，需要注意平时的饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，比如杨桃、冬瓜等，还应保持良好的作息习惯。
