胆结石饮食禁忌

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胆结石患者饮食需小心,不能暴饮暴食、喝酒,可能诱发坏死性胰腺炎,油脂多的、辛辣刺激的食物都不能吃。

  • 有胆结石的患者饮食方面要小小心心,因为胆结石患者如果暴饮暴食,尤其是大量的饮酒,吃了很多油脂多的东西之后,它很有可能诱发急性胰腺炎,而出现上腹部剧烈的疼痛,甚至出现坏死性胰腺炎而危及生命;
  • 还有胆结石患者他的饮食,因为胆结石会形成,它有很多种情况,有的是胆固醇结石,有的是尿酸结石,有的是磷酸盐结石等等;胆固醇结石是最常见的,
  • 所以说胆结石患者,平时一些油脂多的东西要少吃,像鸡蛋,尤其是蛋黄,也不要吃油炸的,煎炒的,烧烤,水煮这些东西,辛辣刺激的东西都不要去吃,一定要进食一些清淡的,容易消化的, 可以多吃一些粗纤维的,适量的吃一些水果;
  • 而且不要吃得太多,太饱,要细嚼慢咽,这样才不至于诱发胆结石的一些并发症,比如胆囊炎,胆总管结石,坑洞,尤其是急性胰腺炎等等这一类的病变。

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