茄子是发物吗

王晓彦 主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院 皮肤科
茄子不是发物,发物是中医上的一种说法,主要是富于营养或刺激性的食物,大量摄入以后特别容易诱发某些疾病或加重目前的疾病症状。茄子味甘、性凉,具有清热消肿、止痛活血的作用,是富有营养的一种蔬菜,富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,而且钙、铁、磷元素等微量元素和矿物质含量比较高。经常吃茄子可以提高机体的免疫力和抗病能力,具有防癌、抗癌、抗衰老和降血压、血脂的作用,有利于保护心脑血管。日常生活中最常见的发物是辛辣、刺激性食物,像大蒜、葱、花椒、辣椒等;海鲜类食物,比如各种鱼、虾、贝类等;蔬菜中像竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,容易诱发皮肤疮疡肿毒;水果类主要是热带水果,像芒果、杨梅、荔枝等。身体有炎症尽量少吃发物。
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