网站地图 网友投稿

鲜鲍鱼的做法,做出美味很简单

  鲍鱼是人们追求高品质生活的必备食物之一,很多沿海一带的人,以及一些其他地区的有钱人,总是以吃鲍鱼为荣,鲍鱼分…… [查看]

鲍鱼的清洗方法

鲍鱼是一种养生价值很高的保健品,更是一种名贵的食材,日常吃鲍鱼对人体的健康有很大的帮助,由其是其含有多种对于体健…… [查看]

鲍鱼

详情 | 图片

简介 一种原始的海洋贝类,属于单壳软体动物,其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间,然后煮熟,除去内脏,晒干成干品。它肉质鲜美,营养丰富。鲍壳是著名的中药材石决明,有明目的功效,因此得名。石决明还有清热、平肝息风的功效,可治疗头昏眼花和发烧引起的手足痉挛、抽搐等症。

季节

功效与作用

养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目。

营养价值(好处)

1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素
2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用
4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患
5.鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。
6.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。

副作用(坏处)

鲍鱼+鸡肉 = 影响消化吸收。
鲍鱼+牛肝 = 容易引起消化不良。

能吃吗

能吃。

怎么吃

鲍鱼一般用来煲汤食用,例如煲人参汤等。
鲍鱼与土豆一起炒食,味道鲜美,营养丰富。
鲍鱼也可以用来蒸食,加入少许蒜泥,风味独特。

禁忌人群

痛风患者尽量少食鲍鱼。

适宜人群

哮喘、血压不稳定、夜尿频多者适宜多吃鲍鱼。

热门文章

鲍鱼怎样清洗

说到鲍鱼怎样清洗这个问题,其实真正了解的人还是比较少的,就算是那些沿海地区经常能够吃到鲍鱼的人,也不见得有多少人是知道如何去清洗鲍鱼的,所以就更加不要说那些很少能够吃到鲍鱼

标签:鲍鱼,蛋白质,维生素2014-07-29
新鲜鲍鱼怎么保存

鲍鱼是一种价格比较昂贵的鱼类,它在我们生活中的食用量是比较多的,我们主要是将鲍鱼制作成清蒸鲍鱼或者红烧鲍鱼来食用的。然而,可能我们在生活中会购买太多的鲍鱼,对于这些新鲜的鲍

标签:鲍鱼,新鲜鲍鱼怎么保存,鱼类2014-07-28
死鲍鱼能吃吗

死鲍鱼能吃吗?这个问题对于很多非常喜欢吃鲍鱼的人来说是非常关心的,因为这个直接关系到他们的切身利益的。鲍鱼对于一般人来说是不怎么熟悉的,因为鲍鱼在大多数人的日常饮食上面是不

标签:鲍鱼,死鲍鱼能吃吗,海产品2014-07-29
冷冻鲍鱼的家常做法

鲍鱼是不太常见的,这类鱼含有的蛋白质、脂肪、氨基酸都是比较丰富,而且这样鱼在价格上也是比较高,因此超市、市场都是很选择能够看到,对这样鱼在购买上,也是要到专卖的地方最佳,这

标签:冷冻鲍鱼,鲍鱼肉,青红椒2014-04-28
鲍鱼的清洗方法

鲍鱼是一种养生价值很高的保健品,更是一种名贵的食材,日常吃鲍鱼对人体的健康有很大的帮助,由其是其含有多种对于体健康有好处的微量元素,可以说日常如果有机会可以经常吃鲍鱼的话,

标签:鲍鱼,新鲍鱼的清洗方法,新鲜鲍鱼的清洗方法2014-04-15
素鲍鱼是什么做的

鲍鱼对于那些生活在海边城市的人来说是非常熟悉的,但是相反的,对于其他地区的大多数人来说,对于鲍鱼一般只有电视上的了解。也正是因为这点,所以厨师们想出来一种吃法,也就是素鲍鱼,这主要

标签:素鲍鱼,鲍鱼,素鲍鱼是什么做的 2014-07-29
鲍鱼汤的做法大全

鲍鱼是非常出名的海鲜,鲍鱼被列为四大海味之首,可见鲍鱼的营养价值之高,鲍鱼是非常珍贵的所以我们要善于利用鲍鱼来做菜才行,鲍鱼非常的新鲜,想要保持鲍鱼的鲜味最好的做法还是用来

标签:鲍鱼,鲍鱼汤,鲍鱼汤的做法2014-07-31
鲍鱼怎么做好吃

鲍鱼是一种营养丰富且味道鲜美的海鲜,不论男女老少都非常喜欢吃鲍鱼。而且鲍鱼的做法多种多样,无论哪一种吃在嘴里都是非常的好吃,也因此鲍鱼现在变成了餐桌上非常受欢迎的海鲜。以前

标签:鲍鱼,红烧鲍鱼,清蒸鲍鱼2014-04-25
鲍鱼的营养价值及药用功效

  鲍鱼的营养价值丰富、药用功效良多等特点受到不少人的喜爱,早在清朝时期人们就开始食用鲍鱼了,不过那个时候鲍鱼价格比较昂贵,只有皇宫贵族才能吃;现在人们生活水平提高了,鲍

标签:药用2013-05-02
鲍鱼鸡汤怎么做

鲍鱼是一种常见的海鲜,鲍鱼含有丰富的蛋白质,球蛋白等对人体有好处的营养元素,常吃鲍鱼还能防止癌症。对于有血压困扰的人来说常吃鲍鱼还有调节血压的功效。鲍鱼与鸡肉同煮能增加汤中

标签:鸡汤2013-09-08
孕妇能吃鲍鱼吗

说起鲍鱼大家都不陌生,虽然可能很多人没有吃过鲍鱼,但是一提起鲍鱼大家都会不约而同地认为,那是一种非常奢侈的海鲜食物.鲍鱼最开始的时候由于人工养殖的少,而野生的又不多,所以在那个时候

标签:鲍鱼,孕妇,蛋白质2014-07-31
干鲍鱼的做法大全

干鲍鱼是属于滋补类的食物,它与其他的食物都是相同的,都是拥有着自己独有的营养价值还有功效,同时做法也是多样的,这也是为了满足不同人的口味和需求。其实只有了解食物的做法,才能

标签:干鲍鱼,做法大全,红烧鲍鱼2014-07-29
鲍鱼汁的做法

鲍鱼汁是我们常见的一种调味料,鲍鱼汁我们可以在市面上买到,但是鲍鱼汁的价格非常的昂贵,其实我们自己都可以做出鲍鱼汁来的,鲍鱼汁可以用来做成很多美味佳肴,常见的鲍鱼汁做出来的

标签:鲍鱼,鲍鱼汁,鸡肉,鲍鱼汁的做法2014-07-31
鲍鱼汁怎么做

在餐厅里面我们经常看到了用鲍鱼汁做出来的美味佳肴,例如鲍汁杏鲍菇,蒜蓉鲍汁蒸鲍鱼以及鲍汁豆腐和鲍汁烧茭白等。可以看得出鲍鱼汁用来搭配菌类和蔬菜或者肉类都是能够收到很好的效果

标签:鲍鱼,鲍鱼汁,鲍鱼汁怎么做2014-07-31
经期能吃鲍鱼吗

鲍鱼一直是被视为海味的珍品,它的肉质非常的鲜嫩细滑,而且富含非常多人体所需要的蛋白质钙铁维生素等微量元素,对于经期的女性来讲,想要更好的保证自己的身体健康,轻松愉快的过经期

标签:经期,鲍鱼,蛋白质2014-08-30
清蒸鲍鱼

清蒸鲍鱼

2053阅读

  今天下编为大家介绍一道东北菜的做法,清蒸鲍鱼,不但可以滋阴养肾,还有很好的增肥功效我们一起来看看这道菜的做法吧。   材料:   主料:鲍鱼

标签:None2013-05-02
鲍鱼怎么吃

鲍鱼怎么吃

2050阅读

提到鲍鱼大家都会感觉是一种很名贵的美食,也是山珍海味,对于我们经济条件一般的人来说,在平时应该都没有吃过鲍鱼吧,能上鲍鱼的应该都是那些条件很好的,鲍鱼之所以那么的珍贵,而且有名,都

标签:鲍鱼,清蒸鲍鱼,红烧鲍鱼2014-06-13
新鲜鲍鱼的做法

对于鲍鱼,我们都很熟悉,是一味非常美味、并且营养价值丰富的食物,鲍鱼的做法有很多,清蒸、炒、炖、煮……多种做饭,每种做法味道不同,但是都令人垂涎。鲍鱼的产量非常高,因为生长

标签:新鲜鲍鱼的做法,海鲜大餐2014-04-26
即食鲍鱼怎么吃

可能大家都有听说过即食鲍鱼这种东西吧,即食鲍鱼的特点是可以直接的食用,即食鲍鱼的营养一点都不会流失,所以即食鲍鱼受到很多人的喜爱。那么即食鲍鱼我们应该怎么吃呢,我们可以用即

标签:即食鲍鱼,鲍鱼,干鲍鱼2014-07-31
冻鲍鱼的家常做法

生活中常见的食物有很多,在对在食物制作上,方法选择很主要,煎炒烹炸都是常见制作佳肴方法,对不同的食物,在制作上,也是有着不同的方式,所以在对食物制作上,都是要注意这点,那冻

标签:冻鲍鱼的家常做法,营养价值高2014-04-25
鲜鲍鱼的家常做法

鲍鱼是一种海洋生物。更是中国非常名贵的食材。鲍鱼的肉质非常鲜美而且它营养丰富。而且鲍鱼还有药效功能。常吃鲍鱼可以治疗我们人头昏眼花手足痉挛等。鲍鱼大约有90多种类,分布在全

标签:鲜鲍鱼,蒜茸蒸鲜鲍鱼,蚝油鲍鱼2014-04-26
鲍鱼汁的用法

说起鲍鱼,很多人那是经常可以吃到的,而且相信吃过鲍鱼的人都知道,它的味道是非常的鲜美的,这也难怪很多电视节目上面在平时也是极力地推广鲍鱼的。其实关于鲍鱼的吃法是有很多的,而

标签:鲍鱼汁,用法,鲍鱼2014-07-31
鲍鱼炖土豆

鲍鱼炖土豆

1625阅读

鲍鱼炖土豆是土豆的一种方法,不同的制作方法多需要的食材都是不同的,它们的营养价值都是体现在这些食物上面的,所以正确的掌握它们的功效还有作用是非常有益的。鲍鱼的营养价值是很高

标签:鲍鱼,土豆,蛋白质2014-07-29
干鲍鱼的做法

在日常生活中,有很多事情都是很主要,尤其是对人体健康有利的食物,都是需要进行很好关注,食物的种类比较多,而且不同的食物在含有的营养元素上,也是有着一些区别,在对这些食物上,

标签:干鲍鱼,干鲍鱼的做法,山寨斋鲍鱼,龙井鲍鱼2014-04-23
这几道菜人人吃得起,营养却胜过海参鲍鱼几十倍!

山珍海味虽然可口,却不一定健康。如今人们吃东西,营养健康往往摆在首位,越来越多人意识到,吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的“菜”中就有四种,看似不起眼,却被老祖宗称为“长

标签:香菇,海带,营养2016-09-30
月子里产妇能吃鲍鱼吗

产后女性身体会比较虚弱,在这个时候要注意自己的饮食选择,只有选择合适的食物,才能给身体带来所需的保健功效,让自己尽快恢复健康,减少坐月子出现的一些伤痛问题。大家都知道,鲍鱼是补身佳

标签:产妇,鲍鱼,胆固醇2014-07-29
孕妇可以吃秋刀鱼吗

在我们的日常的饮食中大家应该都喜欢吃鱼吧,特别是吃货们,更是喜欢吃各种各样的鱼,鱼的类型很多了,而且鱼的吃法很多,特别是秋刀鱼应该是大家在平时都喜欢吃的吧,它的营养价值也是特别高的

标签:秋刀鱼鲍鱼汁酱油2014-07-20
日常调理宫寒的5个方法

近年来,宫寒已逐渐成为了可以“匹敌”阴道炎的又一女性健康杀手。女人宫寒,会加速衰老、皮肤变差,甚至引发妇科病和不孕不育。不同女性,宫寒的原因也各不相同,小编教你对症调理,摆

标签:核桃宫寒鲍鱼蜂蜜2014-07-24
秋刀鱼如何保存

秋刀鱼是一种营养丰富,肉质鲜美,吃法多样的一种鱼,秋刀鱼中含有丰富的维生素,氨基酸,不饱和脂肪酸,钙,镁,等多种营养成份,可以说多吃秋刀鱼对身体健康是有很大的帮助的,由其是

标签:秋刀鱼组胺煎秋刀鱼酱油鲍汁2014-06-24
孕妇能吃荷花吗

任何一个地方如果有了荷花的点缀,便会让人赏心悦目。因此,生活中很多人都喜欢观赏荷花。但其实,荷花除了供人观赏外,还可以吃。那么,你有吃过荷花吗?荷花怎么吃?孕妇能吃荷花吗?

标签:孕妇荷花荷花鲍鱼2014-06-27

猜你喜欢



相关问答


相关食谱