现在正值吃大闸蟹的旺季，小编给大家介绍一下大闸蟹的吃法，大闸蟹的吃法有很多，但今天给大家介绍的是，用大闸蟹煲粥——大闸蟹粥，无疑这是一道营养的美味。
大闸蟹粥的材料：
大闸蟹六只，猪骨三到四块，蒜四到五瓣，芹菜两棵，珍珠米二两，盐一小匙，鸡精适量
大闸蟹粥的做法：
1.大闸蟹六只、芹菜两棵、猪骨三到四块、蒜四到五瓣、珍珠米二两、盐一小匙(根据跟人口味放，建议不要放太多，以免太咸了遮盖了蟹的鲜味)、鸡精适量。
2.将米淘好后连同洗净的猪骨并加入适量的水放入紫砂煲中，在放入拍碎的酸，时间定位一个小时。
3.在粥煲到半小时时开始杀蟹(很残忍，但是没办法，我和LG都喜欢吃蟹粥，死的太久蟹吃了容易导致腹泻)。
4.步骤是先将蟹钳取下来，再接着斩去一半的蟹脚，讲些分成两半后，去膀胱及蟹肚。
5.蟹处理好后即放入粥中一起煲，熟了放入切碎芹菜并加盐和鸡精调味即可。
温馨提示：大家要注意，一定要在粥煲到半小时时才开始杀蟹，因为死的太久蟹吃了容易导致腹泻。
烟雨风飘渺问#你好，前几天我朋友他们老家是固城湖的给我带了很多螃蟹来，我家没地方养所以我一直把它给蒸熟了，然后放在冰箱里了请问熟了的螃蟹冷冻之后能吃吗？大众养生
一般说来，冻螃蟹是可以吃的。但是要确定的是，螃蟹一定要煮熟了再吃，河鲜海鲜像螃蟹一样，身体里有很多细菌，特别是在冷冻之后，细菌还在里面不断的滋生，虽然生的慢，但
︶零落的回忆ㄟ问#我平时比较喜欢吃海鲜类的东西，昨天我妈做了螃蟹给我吃，今天家里还会有一两只，然后我就又吃了，刚好今天又要吃药，是可以吃药的吗？大众养生网小编解
君伪红颜醉问#我妈昨天做了螃蟹给我吃，今天还剩下来几只，我就吃完了，刚好家里还会有酸奶，我吃完螃蟹之后就立即喝了酸奶，家里人说对身体不好，是真的吗？大众养生网小
花落、卻未謝问#们家昨天蒸了许多螃蟹吃，但是这些螃蟹我们家人都没吃完，然后就放在冰箱里面了。今天拿出来准备吃，请问，蒸熟的螃蟹过夜可以吃吗？大众养生网小编解答：
默念、青春颜问#最近想吃蟹了，买了点梭子蟹，但是感觉上面太脏了，自己怎么才能把它洗干净啊，总是感觉洗不干净，吃的会很恶心的，各位，谁知道如何快速清洗啊？大众养生
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